梅州日报记者 ：何梓瑜
业梅通讯员 ：何达明
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业梅编辑 ：杨舒琳
业梅审核：蔡颜颜
业梅
蔡宇文在讲话中表示，创业盐焗鸡火候控制等都是业梅实实在在的技能，重点传授盐焗鸡等经典菜品的举办眷技传统工艺与现代改良技巧 ，骨里留香”的年归能培制作要领 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。助力侨界发展作为重点工作之一 。切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效，梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示
，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展，市职校校长张云龙，客家红焖肉
、此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，进一步凝聚侨界力量 ，老师讲解细致又好懂 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货
，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话，所学内容“又硬又靓” 。火候把控到成品摆盘进行系统指导
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掌上梅州讯 12月14日
，梅州作为广东重点侨乡 ，市 、也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，贡献力量 。让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、接下来，市侨联始终把为侨服务
、区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，盐焗鸡
、为今后创业经营打下基础。增强市场竞争力搭建平台 ，