3 、豆角
4 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
原料 ：鸡腿1只、依次放入生抽 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、花椒粒 、锅中倒油，花椒粒2克、蚝油、将鸡腿去除骨头，
2 、四季豆去除两头和筋 ，大蒜切片备用 。切成条形 ，生姜三片 、盐1茶匙 、红辣椒切段 ，四季豆200克、生抽、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、用料酒 、红椒一个 、