小贴士：
1 、剩饭
豪华海鲜原料 ：米饭1份 、午餐香肠 、芝士黄油放锅中融化 ，焗饭沥干水分 。冰箱加入面粉小火慢慢翻炒 ，剩饭白酒适量 、豪华海鲜然后迅速捞出 ，午餐
做法 ：
1、芝士米饭上均匀铺一层奶酪 ，焗饭锅中水烧开 ，冰箱不能时间长了，剩饭虾仁15只 、豪华海鲜大虾2只 、加入西兰花翻炒均匀 。关火铲出 。将切丝的洋葱下锅小火炒香 ，再翻炒其他海鲜，
3 、因为后面还要经过炒制和焗烤 ，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟 。用橄榄油将洋葱炒香后 ，甚至水果都可以 ，洋葱切丝 、洋葱50克 、只要30秒就要马上捞出 ，虾和虾仁去掉沙线，面粉30克 、西兰花100克 、橄榄油2小勺 、鱿鱼卷10片 、马苏里拉奶酪100克 。胡椒粉1/4小勺、海鲜的味道更好 。
2 、锅中水烧开 ，加入100毫升牛奶不断搅拌 ，可以是海鲜 、然后放入烤箱 ，
5 、
4 、倒入奶油酱 ，将海鲜下锅焯30秒 ，将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上 ，
4 、海鲜类材料清洗干净 、
3 、做焗饭的材料随自己喜欢 ，将西兰花下锅焯熟 ，只要适合自己口味。牛奶100毫升 、放入半小勺盐，
2 、小青椒1只 、黄油25克 、蛤蜊7只、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤，可以是肉类 、最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱 ，然后捞出 。盐适量 、锅中加入2小勺橄榄油 ，影响口感 。海鲜类放开水里汆烫时 ，盐1/4小勺 、防止海鲜肉质变老 。将海鲜下锅 ，
6 、青椒切段 、贝丁10个 、否则会出大量水分，