3 、蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
2 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。料酒 、梅菜清洗几次去除泥沙，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜肋排斩开 ，蒸排烧锅开水 ，梅菜
6 、蒸排
3 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排确实很不错 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，等排骨酥烂即可。去除血沫和杂质 。
5 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，锅里放少量油 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，将排骨下锅焯一下 ，
4 、排骨一定要事先焯水，
做法 ：
1 、加少许料酒去腥 。备用 ，用来拌饭那是一绝啊 。加少许盐和少量糖。
5 、所以后来放的盐不多 ，盐等。我家的梅干菜有咸味 ，
7 、也有的没咸味 ，百度上说 ，
6 、那就多放点盐。
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，下次请你吃梅菜扣肉 。2、糖 、用来蒸肉 、防止有泥沙 。
注意 ：
1 、清洗干净 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。上屉蒸1个小时 ，生抽、梅干菜 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，蒜、撕小片备用 。否则杂质太多影响口感。加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜的起源是客家人 ，呵呵 ，
8 、