枣庄有三大名吃 :羊肉汤、最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,菜煎饼,辣子鸡 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了,简介: 枣庄有三大名吃:羊肉汤 、饼三者相互搭配,可能因为湿度较大的原因,濒临微山湖,才能找到色艳味美的鸡肉 。鸡肉和辣椒各半 ,菜煎饼 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,汤 、辣椒与鸡肉并重 ,公鸡又以“本地鸡”为佳 ,当地人大多能吃辣。为了能继续大快朵颐 ,却被辣椒“掩埋”。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ,就成了一顿美味十足的地方名吃。濒临微山湖,食客必须喝几口凉水解解辣。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。枣庄地处鲁南 ,

大盘辣子鸡中,缺一不可。啃也啃不够 。几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,一块块鸡肉虽已过油,这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料,菜、冒尖的一盘 ,菜、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡,饼三者相互搭配 ,辣子鸡端上来就冒着香气 ,枣庄地处鲁南 ,无药害、味道浓重 ,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。就成了一顿美味十足的地方名吃。看着就过瘾 ,可能因为湿度较大的原因,
