做法：
1 、简单红椒 、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱
4、鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡切块装盘，简单方便入味 。做简撒上葱花和红椒丝 。版葱入蒸锅中，鲜嫩
5 、美味
2 、油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
6 、生抽一汤匙 、香麻油一汤匙 。
红椒切丝 。3 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浸入冰水中 。腌制30分钟 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。葱切段 ，盐半茶匙（约3g） 、姜切片 ，盘中放姜片和葱段 ，水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿凉透后，料酒一茶匙 、鸡腿洗净沥干 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，