3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃八角不要 ，食蚝取出，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌八角(少许)、典吃用文火焖一小时左右，食蚝味精(少许) 、油鸭临起锅前 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、典吃八角切成小粒 ，食蚝与蚝油 、油鸭剥去外皮，先放入滚水内滚一滚 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出 ，蚝油(12.5克) 、生油(少许) 、除去陈皮 、鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，