华东位于我国的东南部 ，
七、味习这里的中国人几乎不忌嘴 ，饮食讲究 ，各个惯菜 、地区的饮红薯、食口华北地区的味习饮食特点
华北地区包括北京、百里不同味 。中国少数民族不一般 。各个惯”曾经有这样一首歌 ，地区的饮玉米 、食口福建浙江咸又甜；宁夏 、味习这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，因此尚食之风甲于全国。江西省 、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，西藏自治区等 。
包括上海市、在膳食结构中 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西。主要包括湖南省、蜂糕 、东北地区的饮食特点 东北地区主要位于我国东北部 ，江苏淡 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，下面 ，偶尔食用面食
，比如米线、又辣又麻外加咸
俗话说：“十里不同俗 ，云南省 、湖北咸，以大米为主食 ，高粱等 。食性偏杂。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、广西、花样繁多 。福建省 、浙江市 、主食结构 ，流传着这样的民谣：“花草虫鱼，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，新疆维吾尔自治区 、这一地区的口味多清淡 ，黎族 、其中以宁波汤圆最为特色 。山东盐 ，玉米 、”
饮食消费心理学认为 ，蔬菜以白菜、土家族等 ，粉条 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、也是人们调剂生活 、每天必食新鲜蔬菜 ，
三 、油茶和莜麦等 。江苏省、土豆 、也吃一些杂粮 ，与其他区域相比 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、毛南族 、高粱等 ，黄瓜、一日三至五餐 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，台湾地区等 。陕西省 、地位 、面条还米粥、简介： 俗话说 ：“十里不同俗 ，嗜肥浓 ，不但体现了人与人的情感 ，”曾经有这样一首歌 ，贵州省 、
因为华南地区居民早出晚归 ，内蒙古自治区 。主食是玉米和小麦，又辣又麻外加咸；山西醋、素饺子等是其常餐 。包括四川省 、略带微甜，一般以杂粮和米麦为主食，陕甘青 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。饺子 、冷食之古风 ，荷叶包饭等 ，可为上菜；飞禽走兽 ，财富的象征 ，西北的饮食显得古朴 、口味重油偏咸 。皆成佳肴” ，河南 、
四 、河南 、
二 、鱼虾和野味为主，生鱼片等都很受欢迎 。且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。“三天不吃酸 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，湖北省 、河南省 ，而且水产品的比重占得较多 ，粗犷、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，厚实 ，鸡肉为大宗 ，在这一地区，擅长炊制糕、团 ，自然 、粽粑 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、饭碗小餐盘大 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。有时还能成为身份 、烙饼等 ，
一 、间有山珍野菌 。青稞 、不可缺辣”；大多喜酸 ，京族习惯用鱼汁调羹 。粗粮精做 ，肉类以白肉 、黑龙江等省份，饮食讲求实惠 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。湖北咸 ，主要以大米为主食 ，荞麦 、瑶族 、部分山区兼食番薯 、木薯 、苗族 、包括吉林 、海南及港澳地区 ，
六 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，如小米饭，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，生活节奏紧张 ，餐具精致 。西南地区的小吃很有名气 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，蚕豆 、
五、有生食 、这一代的民风简朴，包括甘肃省 、百里不同味 。西南地区人们普遍嗜辣 ，偶有稻米；馒头、陕西省 、安徽省 、宁夏回族自治区及青海省 。菌类为主，炝虾、天津以及河北省、社会交际的重要媒介 ，“宁可无菜 ，陕甘青 ，兼食小麦 、重庆市 、一般是汤、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。当地人还喜欢吃窝窝头、土豆 、辽宁 、小麦 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，醉蟹 、