4 、分钟不至于太干 。做巨平时做香菇菜时，好吃大火3分钟左右即可取出。肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇
6、分钟
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃）
肉干9、手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇先撒盐 ，分钟颠匀 。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃盐一小撮 、
2 、
做法 ：
1 、取一个可以进微波炉的大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。可以视情况自己延长时间 。取一根香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
8 、
5 、香菜碎一点点 。
3 、把所有的香菇根都处理好 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，用刀拍松。如果喜欢口感筋道干爽的 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，
7、生抽2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。摘下的香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，