做法：
1 、荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、简单蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋
荷包然后将蛋翻面 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；6 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，翻炒均匀即可出锅 。使蛋黄平铺在蛋清上，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、蒜切片 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、糖少许 、醋2汤匙 、待彻底凝固时 ，另起锅加入少许油，