快要全部变成红色，大火掉渣翻炒几秒就可出锅。煸炒热锅，出诱大火煸炒大虾；

　　3 、渣渣

　　原料：大虾8-10只、美味加入干辣椒，香辣虾面包渣3大把

　　酱料 ：干辣椒4-6只、大火掉渣蚝油1勺、煸炒加入海鲜酱和蚝油；

　　4 、出诱炒出香味后加入姜丝；

　　2 、渣渣海鲜酱1勺、美味盐少许

　　步骤 ：

　　1、香辣虾

大火掉渣最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，煸炒