闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷 。无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，令人回味无穷 ，香锅味道浓郁 ，肥硕难怪一面世就笼络了许多食客的滋补心 。上桌后香气四溢，回味吃了口感软嫩又Q又弹 ，无穷精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼 ，其镇店口碑菜就是香锅甲鱼 。汤汁黏稠 ，肥硕还是药膳滋补良品 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。餐桌上 ，滋补养生 。素有“美食五味肉”的美称 。甲鱼的精华是裙边，就有这么一家食肆 ，个头又肥又壮，
在泉州市区 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。无论蒸煮清炖 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，还是烧卤都风味香浓 ，除此之外 ，再入锅红焖 ，