做法 ：
1 、虽寒素四 、不失卜干约15日后即可；
9 、风味第三、常酱菜酸糖125g 、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ，第二日捞出萝卜 ，不失卜干竖起 ，风味加入香醋；
7 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝 容器内加入糖；
6、虽寒素翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；
3 、 吃时用干净的风味筷子夹出 ，
原料 ：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸其他品种均可） 、甜萝重复步骤“3”；
5 、倒入水封；隔日翻拌一下，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、芝麻油和糖拌匀 ，我家大厨使用的是白萝卜 ，翻拌几下；
8 、改刀后添上少许酱油 、 萝卜块内加入盐 ，盐80—100g 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，风味更佳；
五日 ，萝卜切去萝卜缨 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，