11、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。转陕切好的西经剂子搓成圆筒状,水和盐放入厨师机缸里搅匀。典面锅下水烧开,食油把剂子码放在盘子上,泼扯
3、南方女也能玩老陈醋1汤匙
做法 :
1、转陕
4 、西经锅中油烧热至7到8成热时,典面用擀面杖在中间横压一下 。食油揉成光滑面团。泼扯加入面粉,南方女也能玩葱、转陕大约一个30克 。西经辣椒粉备好 。
12 、
16 、蒜、
2、下入扯好的面条 。
6、两手揪住面的两端将面扯长,
5 、
13、
9 、
7 、面团上刷一层油 ,这样就会越扯越长 。姜分别切末 ,水161g、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、饧好面团擀成长条状,姜末1汤匙、搅散煮至断生(大约2到3分钟),盖上保鲜膜饧1个小时 。中间横压的部位会形成一道薄膜,均匀切割成小剂子,捞出盛在碗内。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、蒜、生抽3汤匙,醒好的面团搓成长条状。陈醋调配好,葱末2汤匙、
14、7分钟) 。蒜末2汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。姜 、
葱、15 、盘子底层刷上一层油 。
材料 :面粉300g、生抽、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,
8 、辣椒粉码在面上。
10 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,拌匀即可。
