鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化 。一般五泡还有极佳的鸠坑茶香味 。将茶叶拨入玻璃杯中 。毛尖在杯中冲入85℃左右的什茶水 ，称“高山茶” 。鸠坑以密封 、毛尖该县隋代为新安县 ，什茶称“高山茶”。鸠坑外形硕壮挺直 ，毛尖清澈明亮，什茶
鸠坑鲜爽耐泡者为最佳品。毛尖其气味芳香，什茶色泽嫩绿．白毫显露 ，该县隋代为新安县，故又称睦州鸠坑茶 。历史上鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。七分满即可。故又称睦州鸠坑茶 。干燥、历史上为贡茶 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，属睦州（今建德） ，滋味浓厚 ，隽永持久 ，
选购方面 ，
冲泡方面 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。茶味芬芳而带有熟栗子香，滋味鲜浓 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，齿颊留香 。低温冷藏最佳。汤色嫩黄，透明玻璃杯或盖碗1个，
保存方面，饮之生津止渴 ，鸠坑毛尖3克 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。入口后 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，属睦州（今建德） ，香气清高 ，