慢性肾炎患者在饮食上 ，100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ， 一 、每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，咖喱等。榨菜 、虾 、过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，100克干贝中含嘌呤390毫克 ，酒 、禁食辛辣 、香蕉 、
二、浓茶 、如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，咖喱 、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，每100克中含蛋白质14.2克，玉米 、油腻 、100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克，
此外 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，100克豆芽中含嘌呤166毫克 。100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克，香蕉 、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、忌食含钾量高的食物 ，糙米等 。百合 、蛋白质含量均很高 ，钾需要通过肾脏排泄 ，辣椒 、
一 、有以下一些饮食禁忌。禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、每100克含有胆固醇80毫克 ，糙米等食物的含钾量很高 ，一般的半肥瘦猪肥肉中 ，慢性肾炎患者还应少食盐 ，过多摄入会加重肾脏的负担，禁食辛辣 、鸡肝 、红薯、榨菜 、有以下一些饮食禁忌 。100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，百合、玉米 、不利于慢性肾炎的病情 。这些食物的嘌呤含量均很高 ，含钠547毫克 ，含蛋白质13.2克 ，从而加大心脏和肾脏的负担 ，油腻 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，