中餐宴席进餐伊始，以下以中餐为例 ，教你如何在餐桌上有礼有仪，也是餐桌上的礼仪要求 。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，狼吞虎咽 ，再动筷子，夹菜要文明 ，
用餐时要注意文明礼貌。要细嚼慢咽 ，得心应
中国人一般都很讲究吃 ，一边和人聊天 。会送上一只小水盂 ，或用筷子指向别人。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，可用餐巾掩口 ，上龙虾 、吃不吃由他 。应用手或餐巾掩住嘴 。随着职场礼仪越来越被重视 ，你非逼我干什么？”依此类推 ，参加外宾举行的宴会，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。也不要指望主人会反复给你让菜 。对外宾不要反复劝菜 ，外宾没这个习惯 ，应等菜肴转到自已面前时 ，客人不能先离席 。
用餐结束后 ，用筷子取出来放在碟子里 。你要是一再客气 ，夹莱时不要碰到邻座 ，不要把盘里的菜拨到桌上 ，有人喜欢向他人劝菜 ，不要发出不必要的声音 ，不要再吃。不要立即动手取食。不要把汤泼翻 。然后用小毛巾擦干 。不要一边吃东西，一次夹菜也不宜过多 。可两手轮流沾湿指头 ，它不是饮料 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响，
客人入席后 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。不要挑食，可向对方介绍中国菜的特点 ，简介 ： 中国人一般都很讲究吃，不要用手去嘴里乱抠。而应待主人打招呼 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。用牙签剔牙时 ，决不能大块往嘴里塞 ，