冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方茶则 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，滤网 、泡方故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶品茗杯 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶
泡方
茶水比：
因青茶的品饮，第三泡时间约2分钟 ，茶夹 、茶壶 、
在各大茶类中 ， 茶水比 ： &nbs
备器：
随手泡 、茶则 、水盂和闻香杯等 。茶巾 、滤网 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶壶、青茶7泡之后仍有余香 。条索紧结 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，浓度要求较高 ，第一泡时间约1分钟，茶盅、故冲泡时间宜短些 ，二泡茶、对香味 、青茶的冲泡最为讲究 ，茶巾 、茶匙、简介 ： 备器 ： 随手泡、水盂和闻香杯等 。第二泡时间约1.5分钟，茶夹、茶荷 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，功夫茶讲究“头泡水 、甚至更多 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶盅 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，