5、浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ,白糖10克 、宫廷
做法:
1、小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。如果太干的浓缩话就加一点水调试;
4、黄豆面50克 、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中;
3、把面粉柔和成团,小吃放上潮湿的玲珑屉布 ,
原料:玉米面100克 、浓缩码上小窝头胚,着京取一个剂子 ,味文窝窝用刀切成等大的剂子,糖桂花5克 。玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、酵母2克、
蒸锅加入水,把揉好的面团搓成长条,