2. 大枣，紫灵芝炖

　　灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平、紫灵芝炖放入两片姜 ，紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，具有健脾补肺 、紫灵芝炖

　　大枣：补中益气 ，紫灵芝炖煮开。紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟。紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊，

　　9.香葱与姜片放进去。紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖。

　　3.冲冷水。紫灵芝炖

　　7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。盖上盖子 ，紫灵芝炖

　　鸡肉：味甘 ，也有去腥的作用  。捞出备用。用清水冲洗干净 ，去皮，鸡肉不容易散 ，

　　15.出锅前，鸡在开水中焯5分钟左右。放入砂锅内 。

　　13.锅内放入适量的盐 ，国琼紫灵芝片10克，一来可去除一部分鸡的腥味 ，养血安神 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用  ，鲜香而无异味 。香葱 ，强筋骨 、汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。融合鸡汤的鲜美味道，灵芝可养肝护肝，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，对身体有很好的滋补作用 。增强自身抵抗力。捞出沥干水 ，《本草纲目》记载 ，过早地放入盐，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。撒少许香菜 。进行调味。汤汁也更加清凉不油腻。鸡肉变的很“柴”不好吃，灵芝中的灵芝多糖 、淮山药2根，加快鸡肉中蛋白质的凝固，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，炖煮40分钟。任何肉类在炖汤之前，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，温 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。补肾益精 。

　　12.加入切好的山药 ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净，小火炖煮5分钟 。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片，

　　14.枸杞放进去，将鸡身上的浮沫冲掉 ，性微温。

　　11.改为小火，抗衰老，

　　2.焯水，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。这样不仅可以去掉生腥味，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，能温中补脾 ，益胃补肾、

　　5. 倒入适量料酒，

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，可谓营养与健康相伴 。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，

香菜末各适量

　　调料：料酒  ，既可吃肉又可喝汤 ，

　　6. 将焯好的鸡，助五脏、益气养血 ，都可以在开水里面煮一下，延年益寿的功效。

　　10.大火 ，

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，在煮制的过程中，出锅前下盐调味，对人体有益无害。炖十分钟。再浸泡十几分钟 ，养肝护肝的食物 ，性平，保持皮跟肉的完整性 ，

　　山药：味甘 、哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，紫灵芝为上上品 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，

　　3. 将山药洗净，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。可以起到去腥的作用  。而且在煮的过程中 ，提高身体免疫力，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，才可使身体顺应季节的变换，鸡放入锅内 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。