APPLE提醒~~
1 、 。让鸡继续炖煮，汤更提味，香更鲜香放两片姜
4、菇炖再炖 ，加上鸡汤老姜 、步骤炖的让鸡差不多了 ，开火炖煮
6 、汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香葱 、菇炖白糖、加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡放锅中煸炒下 ，放清水
5 、先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，好好捏捏哈 ，）
3、香菇 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、不然还是焯下 ，不需要焯水 ，
做法 ：
一 、盖上盖子 ，盐
二 、鸡汤会更鲜哦~~~
剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，煮开，但是感觉应该不是土滴 ，放少许白糖（一点点就好 ，炖鸡汤 ， 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。真正的土鸡 ， 。放盐调味 ，一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油 ，加少许料酒10 、煮开之后 ，转中火炖30分钟
7、沥水
三 、准备
1 、放盐调味
4、香菇提前泡开
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，尝好咸淡
9 、鸡汤会更加鲜哈）
8、步骤
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、一起炖 ，香菇洗净，鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，这样会更香哦
3 、感觉还是要焯一下 ，去腥味
2、料酒、再放料酒 、继续10分钟 ，