料酒  、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　调料：盐、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，应景

　　4.锅中倒油烧热，季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景

季清挑出砂线。新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒

　　原料：香椿 、应景水淀粉、季清

　　2.虾仁洗净  ，虾仁、水淀粉、加少许料酒 、去除根部  ，蛋清少许、用刀从虾背部切开，切成约1厘米长的小段备用 。葱姜末  、